Siapa yang tak kenal salad buah? Makanan sehat satu ini semakin populer karena digemari masyarakat. Orang diet, ibu hamil, hingga anak-anak menyukainya. Bukan hanya sehat, tetapi enak dan lezat.
Paduan buah-buahan segar dan dressing menjadikannya sebagai hidangan penutup yang nikmat. Salad buah juga cocok disantap sebagai camilan.
Salad buah menjadi alternatif lain untuk anak yang tidak menyukai buah-buahan. Kamu dapat memodifikasi sendiri buah dan bahan lain sesuai selera, atau yang rendah kalori dan gula untuk orang diet.
Cara membuat salad buah yang mudah dapat dipraktekkan di rumah. Kamu hanya perlu bahan-bahan di bawah ini, dan salad buah lezat dapat langsung disantap.
Bahan :
200 gram apel, potong dadu
200 gram strawberry, potong jadi 2 bagian
200 gram melon, potong dadu
200 gram kiwi hijau, potong dadu
200 gram anggur, potong jadi 2 bagian
200 gram buah naga, potong dadu
200 gram nata de coco
Bahan Saus (Dressing) :
200 gram mayonaise
1 cup yoghurt
3 sdm kental manis
3 sdm madu
keju cheddar parut, secukupnya
Cara Membuat :
- Tuangkan mayonaise, madu, susu kental manis, dan yogurt ke dalam sebuah mangkuk, kemudian aduk hingga semua bahan saus tercampur rata, lalu sisihkan.
- Masukkan buah-buahan yang sudah dipotong beserta yogurt ke dalam cup atau mangkuk.
- Tuangkan saus salad sebagai dressing yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam cup bersama potongan buah-buahan.
- Aduk buah-buahan sampai saus tercampur rata dengan potongan buah-buahan.
- Tambahkan parutan keju cheddar di atas salad sesuai selera.
- Sebagai garnish, bisa dengan menambahkan sisa potongan dari buah-buahan di atas keju dan tata sedemikian rupa.
- Tutup cup dengan cling wrap, kemudian masukkan salad buah ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit.
- Keluarkan salad dari kulkas, dan salad siap dinikmati.
Manfaat Salad Buah
Banyak manfaat yang didapat dari rutin memakan salad buah.
- Bermanfaat untuk Kulit
Merawat kulit bukan hanya dari luar dengan menggunakan produk kecantikan. Namun mengonsumsi makanan sehat juga merupakan rutinitas merawat kecantikan dari dalam.
Salad buah bisa menjadi salah satu makanan tersehat yang cocok dimakan setiap harinya. Semangkuk salad dengan macam-macam buah kaya akan vitamin, serat dan antioksidan, dapat menjaga kesehatan dalam dan luar tubuhmu.
- Membantu Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi buah-buahan bagus untuk diet yang sehat. Buah memiliki kalori yang rendah dan tinggi serat. Serat yang terdapat pada buah dapat membuat perut kenyang lebih lama dan menahan diri untuk memakan junk food.
Buah yang dapat membantu menurunkan berat badan, seperti apel, jeruk, melon, alpukat, dan kiwi. Buah-buah ini cocok dijadikan salad.
- Meningkatkan Energi
Karbohidrat adalah sumber utama energi bagi tubuh. Mengonsumsi buah yang kaya akan karbohidrat dapat membuat seseorang aktif dan mengembalikan kadar glukosa. Kamu dapat mengurangi konsumsi nasi dan menggantinya dengan buah-buahan yang mengandung karbohidrat agar lebih sehat.
- Menyediakan Vitamin Harian dan Kebutuhan Mineral
Banyak vitamin dan mineral ditemukan pada buah dan sayuran, yang mana berdampak baik pada kesehatan. Nutrisi paling penting adalah vitamin A, C dan E, zinc, fosfor, magnesium, dan asam folat.
Vitamin dan mineral adalah nutrisi yang paling banyak berperan dalam tubuh. Mereka membantu dalam memperbaiki tulang, menyembuhkan luka, dan penguatan sistem imun.
- Melancarkan Pencernaan
Serat berlimpah dalam buah membantu melancarkan pencernaan. Buah juga memiliki vitamin dan mineral untuk pencernaan, seperti vitamin C dan kalium. Apel, pisang, dan jeruk adalah buah-buahan yang sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.
- Menjaga Kesehatan Mata
Antioksidan, vitamin A, E dan C, karoten, dan beta karoten penting untuk kesehatan mata. Olahraga rutin dan diet seimbang bagus untuk kesehatan menyeluruh dan melindungi dari berbagai macam penyakit mata.
- Mengurangi Resiko Anemia
Makanan tinggi zat besi, vitamin C, dan asam folat penting untuk hemoglobin dan sel darah merah. Keduanya membantu dalam mencegah dan mengobati kekurangan darah (anemia).
Menjaga kesehatan bukan hanya dengan makanan sehat, tetapi kamu juga perlu perlindungan. Asuransi kesehatan dapat melindungimu dari resiko kesehatan di masa mendatang.
Pacific Cross Malacca Trust memberikan perlindungan dengan harga premi terjangkau dan benefit yang unggul. Lippo Healthplus menawarkan perlindungan maksimal bagi kamu yang memiliki budget lebih.
Kamu bisa temukan keduanya hanya di Cekpremi, portal online pembelian produk asuransi nomor satu dan terpercaya. Kunjungi Cekpremi sekarang, dan dapatkan cashback pembelian asuransi kesehatan hingga 10%.*
*Syarat dan Ketentuan berlaku